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      世界糧食日,幺麻子邀您堅守“糧心”
      發布時間:2020-10-16 11:56:58

      年初,一場新冠肺炎疫情快速席卷全球,蝗災、火災、洪澇災害等等接連發生。而直接關乎到人類生存的糧食,又有誰知道它遭受了怎樣的影響呢?

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      “全球糧荒”并非聳人聽聞,在今年7月13日聯合國五大機構發布的2020年《世界糧食安全和營養狀況》中公布的幾組數字實乃讓人不安:

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      當前全球有6.9億人正處饑餓狀態,1年中增加了1000萬,5年中增加了6000萬,到今年年底,疫情可能讓長期饑餓人口新增1.3億人,這還不排除進一步增加的可能。

      可就在數據公布的兩天后,聯合國發出預警:共有25個國家面臨嚴重饑餓風險,世界瀕臨至少50年來最嚴重的的糧食危機!

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      而這個數據離我們的生活也并不遙遠,在我國的偏遠地區,依然還存在著部分饑餓或“隱形饑餓”群體,他們沒有辦法像我們一樣衣食無憂,更沒有辦法合理飲食結構。在他們的眼中,每一粒米都珍貴無比,每一顆糧食都是心血與汗水的凝聚。

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      可是,在我國城市餐飲業,僅餐桌食物浪費量就相當于3000萬—5000萬人一年的食物量。數據顯示,中國餐飲業人均食物浪費率為11.7%,這意味著,每一天都有數以萬噸的食物從餐桌上丟棄,浪費……這些現象觸目驚心,令人心痛!而在這第39個“世界糧食日”(10.16)來臨之際,我們又該如何避免遭受“挨餓的滋味”呢?

      要想把“飯碗”端穩,這無疑需要大家的共同努力!

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